Restaurant Le Biniou
Cuisine Bistronomique à Pléneuf-Val-André
Nous ne sommes pas un Bistro, nous ne sommes pas non plus un restaurant Gastronomique, nous sommes un brin de l’un et de l’autre. Un peu des deux sans les contraintes. C’est peut-être ça le bonheur… Pour nous, Le Biniou est cette évidence dans notre carrière, l’aboutissement de dix années passées à sillonner la France pour y découvrir les traditions et secrets culinaires propres à chaque lieu.
Nous souhaitons créer une place faite de partage et de simplicité, pimentée de gourmandise et savoir-faire à la française, dans une atmosphère chaleureuse en plein centre de Pléneuf-Val-André.